Das Wetter ist gerade nicht so wirklich einladend : kalt...feucht... grau. Winter ebend. Damit kommen ja einige Leute ja nicht so gut klar.
Ich habe gerade irgendwie so viele Dinge auf meiner Liste, die ich tun möchte, und manche auch muss, dass meine Tage eigentlich kurz sind, zumal ich ja leider schon einen Teil des Tages für die Arbeit opfern muss...
Da berührt mich das Wetter wenig.
Eigentlich stört mich das Wetter gerade nur, wenn ich mit meiner Maske eine Runde spazieren zu gehen möchte..
Gestern habe ich zwischen meiner Näharbeit und dem Kaffee mit Sarah. Lisa und David ein Buttermilchbrot angesetzt.
Gestern habe ich zwischen meiner Näharbeit und dem Kaffee mit Sarah. Lisa und David ein Buttermilchbrot angesetzt.
Das Rezept hatte ich in einem Blog http://craftyneighboursclub.com/ entdeckt, und Lust bekommen mal wieder Brot zu backen.
Ich habe das Rezept ein wenig "erweitert" und dann mal den irgendwo entdeckten Tip des Backens im Römertopf probiert....
Das Brot ist echt lecker geworden, innen fluffig und saftig und mit leckere Kruste!
Leider bekamm ich dieses lecker duftende Etwas nicht mehr aus der Form....gut das niemand da war und meine Flüche hören konnte...!.
Nur schnell: Brot aus dem Ofen, auf Gitterrost und zurück an die Nähmaschine war nicht....
Aber nun weiß ich, dass ich beim nächsten Mal Backpapier darunter tue.
Den empfohlenen Sonnenblumenaufstrich habe ich auch gleich dazu gemacht..
Den empfohlenen Sonnenblumenaufstrich habe ich auch gleich dazu gemacht..
Beim Abschmecken war ich mir nicht sicher, ob sich der Aufwand gelohn hatte. Warm schmeckte er....nicht. Aber dann kalt auf dem frischen Brot ...oberlecker!!!
Das fand auch mein lieber Mann.Wir mussten uns stark bremsen, nicht alles aufzufuttern ...
Den nächsten Frustschub bekam ich dann beim mutigen Heranwagen an die Knopflöcher.
Ich hatte extra zuvor ein Probeloch gemacht, weil Knopflöchernähen NICHT meine Paradedisziplin ist. Probe lief gut...Auf dem Mäntelchen....sch...limm.
Und weil das ja ein Geschenk meiner Tochter für das Kind ihrer Freundin werden soll, bin ich da besonders angespannt...
Nun muss ich mir etwas anderes einfallen lassen.Variante 1; Knopflochfunktion ist jedenfalls raus..
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